起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
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≥ 1 | 54元/千克 |
1年
13678607538
微信在線(xiàn)
關(guān)鍵詞 |
食品級(jí),偶氮甲酰胺,漂白劑 |
面向地區(qū) |
品牌 |
國(guó)產(chǎn) |
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產(chǎn)地 |
其它 |
含量 |
99% |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
有效物質(zhì) |
偶氮甲酰胺 |
面向地區(qū):山東菏澤
產(chǎn)品用途:食品級(jí)漂白劑
偶氮甲酰胺理化性質(zhì):黃色至橙紅色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,簡(jiǎn)稱(chēng)ADA, ADA具有漂白和氧化雙重作用,是一種面粉增筋劑。本品自身與面粉不起作用,當(dāng)將其添加于面粉中加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)時(shí),能快速釋放出活性氧,此時(shí)面粉蛋白質(zhì)中氨基酸的硫氫基(-SH)被氧化成二硫鍵(-S-S),使蛋白質(zhì)鏈相互連結(jié)而構(gòu)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),改善面團(tuán)的彈性、韌性、均勻性,從而很好地改善面制品的組織結(jié)構(gòu)和物理操作性質(zhì),使生產(chǎn)出的面制品具有較大的體積和較好的組織結(jié)構(gòu)。
偶氮甲酰胺中文名稱(chēng): 偶氮甲酰胺 中文別名:發(fā)泡劑AC; 發(fā)泡劑ADC; 高溫發(fā)泡劑ADC; 母膠粒發(fā)泡劑-75; 二氮烯二甲酰胺; 偶氮二甲酰胺; 偶氮雙甲酰胺; 偶氮[二]甲酰胺; AC發(fā)泡劑
相對(duì)密度(d)1.65,熔點(diǎn)225℃(分解)。溶于熱水、不溶于冷水和大多數(shù)有機(jī)溶劑,微溶于二甲基亞砜。在180℃熔化并分解。近年來(lái), 有研究表明偶氮甲酰胺在面粉中可能代謝產(chǎn)生氨基脲( semicarbazide, SEM) 。SEM通常作為呋喃西林( nitrofurazone)的代謝物在獸藥殘留中檢出。硝基呋喃類(lèi)藥物具有致突變和致*作用
偶氮甲酰胺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):FCCIV
項(xiàng)目(Project)標(biāo)準(zhǔn)(Standard)
含量 98.6%-100.5%
鉛 ≤10mg/kg
含氮量47.2%-48.7%
重金屬≤0.002%
灼燒殘?jiān)?span style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; font-family: arial;">0.15%
干燥失重 ≤0.5%
2%懸浮液的pH值5.0
包裝:25kg牛皮紙袋包裝,內(nèi)襯聚乙烯袋。
儲(chǔ)存:,應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
生物產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、銷(xiāo)售、加工;預(yù)包裝食品、食品添加劑、飼料添加劑、化工原料(不含危險(xiǎn)化學(xué)品)的銷(xiāo)售;普通貨物或技術(shù)進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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菏澤本地食品級(jí)熱銷(xiāo)信息