關鍵詞 |
供應L-天門冬氨酸鈉,L-天門冬氨酸鈉,天門冬氨酸鈉廠家,生產L-天門冬氨酸鈉 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
營養(yǎng)強化劑 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
L-天門冬氨酸鈉簡介:
L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精。在醫(yī)藥行業(yè),可作為藥物、肝功能促進劑、氨劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液的主要原料。在工業(yè)上亦有廣泛的用途。
為無色至白色柱狀結晶,或白色結晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
鈉是人體中一種重要無機元素,一般情況下,成人體內鈉含量大約為3200(女)~4170(男)mmol,約占體重的0.15%,體內鈉主要在細胞外液,占總體鈉的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,細胞內液含量較低,僅占9%~10%。
1、鈉是細胞外液中帶正電的主要離子,參與水的代謝,體內水的平衡,調節(jié)體內水分與滲透壓。
2、維持體內酸和堿的平衡。
3、是胰液、膽汁、汗和淚水的組成成分。
4、鈉對ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生產和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有關系,此外,糖代謝、氧的利用也需有鈉的參與。
5、維持血壓正常。
6、增強神經肌肉興奮性。
人體鈉的主要來源為食物。鈉在小腸上部吸收,吸收率,幾乎可全部被吸收,故糞便中含鈉量很少。鈉在空腸的吸收大多是被動性的,在回腸則大部分是主動的吸收。鈉與鈣在小管內的重吸收過程發(fā)生競爭,故鈉攝入量高時,會相應減少鈣的重吸收,而增加尿鈣排泄。因尿鈣丟失約為鈣潴留的50%,故高鈉膳食對鈣丟失有很大影響。
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