關(guān)鍵詞 |
肉制品護(hù)色劑廠家,肉制品護(hù)色劑生產(chǎn)廠家,肉制品護(hù)色劑價(jià)格,肉制品護(hù)色劑用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
肉制品護(hù)色劑廠家 |
主要用途 |
護(hù)色劑 |
加工定制 |
是 |
CAS |
7378-23-6 |
含量(%) |
95% |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
GB |
名稱 |
肉制品護(hù)色劑廠家 |
肉制品護(hù)色劑廠家 肉制品護(hù)色劑生產(chǎn)廠家 肉制品護(hù)色劑價(jià)格 食品級(jí)肉制品護(hù)色劑
護(hù)色劑也稱發(fā)色劑,是指食品加工工藝中為了使果蔬制品和肉制品等呈現(xiàn)良好色澤所添加的物質(zhì)。護(hù)色劑自身無色,但可同食品中的色素發(fā)生反應(yīng)形成一種新物質(zhì)。這種新物質(zhì),可加強(qiáng)色素的穩(wěn)定性,從而達(dá)到護(hù)色的目的。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,護(hù)色劑作為食品添加劑的一種,其應(yīng)用越來越廣泛。
護(hù)色劑對(duì)色素穩(wěn)定性有著一定的保護(hù)作用。三聚磷鈉、焦磷鈉、六偏磷鈉、檸檬酸鈉、植酸、異抗壞血酸鈉、乳酸鈣等護(hù)色劑對(duì)大部分常用色素有較明顯的護(hù)色作用,如胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、β- 胡蘿卜素等色素
肉制品中的護(hù)色劑亞鹽能與多種氨基化合物 (主要來自蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物) 反應(yīng),產(chǎn)生致癌的 N - 亞硝基化合物 (如亞硝胺等)。亞硝胺是國際上公認(rèn)的一種強(qiáng)致癌物,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果也有所證明。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣--> |
主營地區(qū):河北邯鄲市 |
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司 |
注冊(cè)資金:人民幣1000萬 |
公司成立時(shí)間:2018-09-18 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營期限:2018-09-18 至 2038-09-17 |
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢;食品添加劑、預(yù)包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)) |
公司郵編:056000 |
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