關(guān)鍵詞 |
山梨酸鉀生產(chǎn)廠家,山梨酸鉀廠家,山梨酸鉀,山梨酸鉀價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
山梨酸鉀 |
山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀 山梨酸鉀價(jià)格
一、簡介
中文名：山梨酸鉀
英文名：Potassium sorbate
別 稱：2,4-Hexadienoic acid potassium salt
化學(xué)式：CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS
登錄號(hào)：24634-61-5EINECS
登錄號(hào)：246-376-1
分子式：C6H7KO2
二、性狀
山梨酸鉀為白色條狀，微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分化而變色。山梨酸鉀易溶于水，67.6g/100ml(20 )；5食鹽水，47.5g/100ml(室溫）；25糖水，51g/100ml(室溫）。溶于丙二醇，5.8g/100ml；醇，0.3g/100ml。1山梨酸鉀水溶液的PH78。
三、用途
食品中的應(yīng)用：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、jiu精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料
