關(guān)鍵詞 |
焦磷酸鉀廠家,焦磷酸鉀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)焦磷酸鉀,工業(yè)級(jí)焦磷酸鉀 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
焦磷酸鉀廠家 |
含量 |
95% |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
有效物質(zhì) |
焦亞硫酸鉀 |
焦磷鉀廠家 焦磷鉀生產(chǎn)廠家 食品級(jí)焦磷鉀 工業(yè)級(jí)焦磷鉀 焦磷鉀價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
中文名:焦磷鉀
別 稱:焦磷四鉀
分子式:K4P2O7
分子量:330.33
二、性狀
焦磷鉀為無色晶體或白色粉末或塊狀。在空氣中有吸濕性。溶于水,,水溶液呈堿性。
三、用途
焦磷鉀在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進(jìn)劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率,防止干酪老化等。