西班牙里奧哈菲庫爾特干紅葡萄酒珍藏
商品別名 |
菲庫爾特紅酒,干紅葡萄酒,進(jìn)口紅酒,西班牙進(jìn)口紅酒 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌類型 |
西班牙原瓶進(jìn)口 |
凈含量 |
1000 |
菲庫爾特紅酒,屬西班牙進(jìn)口紅酒,采摘于2007年,釀造過程中經(jīng)20至35天的浸皮過程之后進(jìn)行壓榨發(fā)酵,再置入新橡木桶長(zhǎng)達(dá)48個(gè)月窖藏后,至于大型鋼化瓶中陳化,以此保留果香。
此款單寧極其亢奮,需要醒酒30-60min,注意把控溫度12-16℃侍酒。
否則。這支酒就廢了?,F(xiàn)面向全國招商。
西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是:
1. VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中低的,常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒
2. VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無限制。
3. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。
4. DO(Denomination De Origen):和法國的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。
5. DOC(Denomination De Origen Calificda):這是西班牙葡萄酒的高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)。
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和葡萄酒(Quality Wine)兩等,這與歐盟的規(guī)定基本一致。在普通餐酒內(nèi)還分為:
1. Vino de Mesa(VdM):相當(dāng)于法國的Vin de Table,也有一部分相當(dāng)于意大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標(biāo)成Vino de Mesa de Navarra,這里面使用了產(chǎn)地名稱,所以說也有點(diǎn)像IGT。
2. Vino comarcal(VC):相當(dāng)于法國的Vin de Pays。全西班牙共有21個(gè)大產(chǎn)區(qū)被定為VC。酒標(biāo)用Vino Comarcal de [產(chǎn)地]來標(biāo)注。
3. Vino de la Tierra(VdlT):相當(dāng)于法國的VDQS,酒標(biāo)用Vino de la Tierra [產(chǎn)地]來標(biāo)注。
而葡萄酒則是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相當(dāng)于法國的AOC,DOC則類似于意大利的DOCG。
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