關(guān)鍵詞 |
陜西一年柿子樹苗,重慶柿子樹苗,柿子樹苗規(guī)格,云南半冠柿子樹苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
柿子雖美味,但吃時要注意,不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠,空腹?fàn)顟B(tài)下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊;同時不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食,因為蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用。
柿子食用價值;柿子果實常經(jīng)脫澀后作水果,經(jīng)過適當(dāng)處理,可貯存數(shù)月,如采用冷凍法處理,貯藏在零下10℃的低溫,一年中都可隨時取食。柿子亦可加工制成柿餅。山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶,所產(chǎn)火餅、羹餅,都是帶白霜的柿餅;河南洛陽、嵩山一帶所產(chǎn)的“黃餅”,柿霜濃厚。將柿餅上的白霜掃下,可作為白糖的代用品
柿子藥用價值;在醫(yī)藥上,柿子能止血潤便,緩和痔疾腫痛,。柿餅可以潤脾補胃,潤肺止血。柿霜餅和柿霜能潤肺生津,祛痰鎮(zhèn)咳,壓胃熱,解酒,療口瘡。柿蒂下氣止呃,治呃逆和夜尿癥。 醫(yī)學(xué)家陶弘景在《名醫(yī)別錄》里面提到,“柿果性味甘澀,微寒,。有清熱潤肺化痰止咳之功效,主治咳嗽、熱渴、吐血和口瘡”。明朝醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中說到,“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣甲,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功”。
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