櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標(biāo)志性?；ㄉ酁榫p紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

福建山櫻花果實于每年4月中下旬由青綠色轉(zhuǎn)為金黃色，閩西北地區(qū)可于4月中旬開始采收，采收的果實放置于陰涼、通風(fēng)的室內(nèi)完成后熟，防止鳥食和爆裂。完成后熟的果實呈暗紅色，將果肉洗凈后收集種子，并將種子置于1g/L 60%戊唑多菌靈溶液中浸泡60 min，后將種子清洗、晾干。福建山櫻花播種前需進(jìn)行催芽處理，將種子與河沙按1∶3～4比例混合沙藏裝袋，儲存于4℃冷藏環(huán)境中，70～80d后胚芽破殼裸露，可進(jìn)行播種。經(jīng)試驗對比，行穴盤育種后移栽種植可有效提高成株率。播種后應(yīng)注意水分管理，保持*壤濕度，但不能積水，30d后苗高可達(dá)30cm。

福建山櫻花喜光照充足和溫暖的環(huán)境，佳生長溫度為15～28℃，在*質(zhì)疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤*中生長良好，在干旱瘠薄、排水不暢的黏性*壤中生長不良，可在低海拔地區(qū)種植，適應(yīng)性強。因此，圃地應(yīng)選疏松肥沃的砂質(zhì)壤*，*壤pH值保持在5.5～7.0之間，避免鹽堿性*壤。福建省閩西北地區(qū)屬亞熱帶氣候環(huán)境，冬季低溫利于福建山櫻花花芽分化，多山地，*壤砂質(zhì)含量高，呈弱酸性近中性，故非常適合福建山櫻花種植。但是，福建山櫻花屬淺根系作物，園區(qū)建設(shè)時應(yīng)避開積水低洼地塊，著重做好排水設(shè)施。福建山櫻花在種植前要做好*地平整工作，將*壤深翻30cm以上，畦面整成寬1.0～1.2m，壟高20～30cm。

福州櫻花園位于福州森林公園園內(nèi)較里面位置，園中櫻花種植面積約2.5公頃，有數(shù)千棵福建山櫻花，以福建山櫻花及其改良品種為主，引種收集阿里山櫻花、西施櫻花、浙閩櫻等20個不同櫻花品種，共計1500余株。每年1月初到3月中旬，櫻花園的各種櫻花競相開放，大片的山櫻花，紅的像火，粉的像霞，白的如雪，嬌艷的花朵在陽光下顯出迷人景致。

“中國櫻花美，漳平先開?！逼鋵嵲诙救珖蟛糠值貐^(qū)還是冰天雪地的時候，永福就已經(jīng)一片姹紫嫣紅了。永福櫻花品種多達(dá)42個，從1月下旬到3月底，櫻花一個品種接著一個品種開。

波，盛開的主要是大紅、桃紅色的緋寒纓、中國紅、霧色櫻、八重櫻、牡丹櫻，花期大約20天，花開在春節(jié)假期間十分應(yīng)景。