但要真正做到準(zhǔn)確掌握、運(yùn)用自如：，就充分了解果樹(shù)修剪生理，以及正確利用蘋(píng)果枝相規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點(diǎn)。
然后，再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長(zhǎng)情況和栽培管理水平等采取靈活對(duì)路的修剪方法，才能達(dá)到正確修剪，合理調(diào)勢(shì)。
花芽，精細(xì)修剪。對(duì)已經(jīng)進(jìn)入盛果初期的大年樹(shù)，連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過(guò)控制花芽留量使其與樹(shù)勢(shì)和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。其效果比疏花、疏果更為明顯。
蘋(píng)果是一種低熱量的食物，每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱(chēng)。它有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋(píng)果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋(píng)果餡烤餅可能是早的美國(guó)式甜食。
地下肥水管理：通過(guò)果樹(shù)管理經(jīng)驗(yàn)，果樹(shù)苗木生長(zhǎng)重在肥水管理，如果管理及時(shí)，果樹(shù)第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬(wàn)斤。幼樹(shù)期提倡每年施化肥6-8次，每次沒(méi)株施肥量不超過(guò)0.05斤，施肥時(shí)建議將肥料化成水后灑在根系周?chē)?，不要將化肥顆粒直接施于根部，避免傷害根系。特別提倡幼樹(shù)期地下使用含有甲殼素成分的肥料，如天達(dá)2116、歐甘等，對(duì)于根系發(fā)育及壯樹(shù)有非常好的效果。水是苗木成活的關(guān)鍵。果樹(shù)苗木栽植時(shí)一定要澆足水，栽植后樹(shù)盤(pán)用地膜覆蓋，地上部分苗木用塑料套罩住，既避免病蟲(chóng)為害，又避免春季水分過(guò)度揮發(fā)影響成活。
定干整形：根據(jù)咸魚(yú)的果樹(shù)管理技術(shù)，果樹(shù)栽培不提倡定干。果樹(shù)需要培養(yǎng)的樹(shù)型為紡錘型，而不是傳統(tǒng)三大主枝型，樹(shù)干離地面主枝要達(dá)到1米以上。充分利用空間，幼樹(shù)盡量不修剪，對(duì)于所有的旺條全部進(jìn)行拉枝開(kāi)角，促進(jìn)萌發(fā)的枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。品種選擇：不同的果樹(shù)品種有不同的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)效益合理選擇品種。近幾年富士、紅將軍、新紅將軍、信濃紅等各有不同表現(xiàn)。如果有新的益苗木品種，可以及時(shí)于每年的生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行嫁接更新以增加果樹(shù)的品種效益。
樹(shù)上病蟲(chóng)害防治：結(jié)合防治病蟲(chóng)害，噴灑農(nóng)藥時(shí)加入500倍的尿素或者磷酸二銨等肥料，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。于每年的春季或9-10月份對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白，預(yù)防浮沉子等病蟲(chóng)害為害樹(shù)干。幼樹(shù)期間作：幼樹(shù)應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠大小，合理適度間作花生、地瓜、大豆等矮秸作物。不能間作高桿作物。即利用枝剪扣去芽體或損傷芽體先端1/3部分稱(chēng)破芽修剪，也叫破頂或扣芽。

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