就要在土壤的選擇、澆水的管控、施肥的管控和修剪整形等方面下功夫。盆栽蘋果需要疏松肥沃的土壤與大花盆，澆水做到見干見濕適時(shí)變化，施肥薄肥勤施根據(jù)植株?duì)顟B(tài)調(diào)整，勤修剪并適當(dāng)疏花疏果。
1、選擇土壤
盆栽蘋果的栽種比地栽蘋果要簡單，且所用的土壤也會(huì)比較少，但是畢竟蘋果擁有生長速度快、根系發(fā)達(dá)的特性，因此還是要選用較大較深的花盆，用腐殖土、園土和沙土等配制出適宜蘋果生長的疏松肥沃的混合質(zhì)土壤。
2、管控澆水
剛剛栽種完成的蘋果樹苗需要澆水一次，這次要把土壤澆透澆足，使樹苗的根系能夠適應(yīng)新的環(huán)境，根據(jù)蘋果樹生長發(fā)育的不同階段和季節(jié)調(diào)整澆水的頻率，春秋時(shí)期一般1-2天澆水一次，夏天早晚各澆1次，冬季稍稍控水。
3、合理追肥
盆栽蘋果樹想要生長得足夠壯碩旺盛的話，肥料的施加是非常重要的，養(yǎng)分的充足供給蘋果樹才能長得枝繁葉茂，開花結(jié)果，在土壤中要添加氮磷鉀的復(fù)合肥料，生長期用氮肥，花果期用磷鉀肥，做到薄肥勤施適度適量，適時(shí)調(diào)整。
4、修剪整形
修枝剪葉是盆栽蘋果樹的觀賞性和病蟲害的防治中重要的一步，定期的對(duì)蘋果樹進(jìn)行修剪不但可以保持蘋果樹的外觀美觀，剪去徒長枝、交叉枝、病弱枝等也有利于防治病蟲害，且在花果期時(shí)適當(dāng)疏花疏果也能提高產(chǎn)量。

蘋果苗栽培技術(shù)要點(diǎn)：
一、栽植時(shí)間
分春栽和秋栽，春栽宜在土壤解凍后樹苗發(fā)芽前進(jìn)行，以3月中下旬。秋栽宜在樹苗落葉后土壤封凍前進(jìn)行，以10月下旬開始為好。
二、選用壯苗
主根長30cm以上，基部粗度5mm以上，側(cè)根3條以上。實(shí)生砧木段長度5cm以下，苗高90—150era，粗度8ram以上。無干縮皺紋、無損傷，嫁接部愈合良好。以紅富士作為主栽品種時(shí)，配置授粉品種秦冠、新紅星、金冠、王林等，同一行內(nèi)每5～6株配置1株授粉樹。去掉弱小、損傷苗木。將選好苗木的主側(cè)根輕度剪截，栽植天用1％~2％過磷酸鈣液浸泡12~24小時(shí)，蘸泥漿栽植。
三、挖栽植溝或穴
一般南北行向，株行距3mX5m（具體根據(jù)地形、肥力、以及要采用的樹形）。用有標(biāo)記的細(xì)鐵絲先確定出第1行和列定植穴位，再兩根交錯(cuò)確定其它穴位。順行向挖深、寬各80cm的栽植溝，表土、底土分開堆放。在溝底填人厚約10cm的作物秸稈、雜草、樹葉等有機(jī)物(每666.7㎡用量1500kg左右)，填表土距地面20cm后栽樹。
四、苗木栽植
將苗木放人穴內(nèi)，舒展根系，填入表土，輕輕提苗，踩平踏實(shí)，按“三埋三踩一提苗”的規(guī)范要求栽植。底土撒在地表。澆透水，水下滲后覆土?；蛲诳釉灾?，挖80cm見方的定植穴，按第1種方法完成填土、施肥、栽樹、澆水等工序。春栽或秋栽果樹后，定干高度80~90cm。
五、栽后施肥澆水
栽植第1年每株施磷肥(或油渣)1~1.5kg，磷酸二銨1kg，尿素62~100g，以后逐年加大施肥量。北方春旱現(xiàn)象嚴(yán)重，春栽苗木備足水，栽植1個(gè)月內(nèi)澆水3次，間隔7天澆1次，每次每株澆25kg。
六、病蟲害
要及時(shí)抓好卷葉蟲、病等幼樹生長期易發(fā)生病蟲的，確保樹體的正常生長發(fā)育。
七、樹體涂白、纏枝、覆膜。
春季栽植后枝干及時(shí)涂白，防止兔啃和日灼。涂白劑的配制：生石灰10份、石硫合劑2份、食鹽2份、豆面2份、水36～40份，用水將生石灰化開，加入石硫合劑，充分?jǐn)嚢?，去除殘?jiān)?，加入化開的食鹽，攪拌均勻即可。涂白劑以涂枝不流淌，干后不翹皮、不脫落為宜。也可采用樹體纏膜、樹盤覆膜(每株不少于1平方米)措施，提高栽植成活率。
八、埋土防寒
秋冬季栽植，在土壤封凍前埋土防寒越冬。將定干的苗木順行向朝北面慢慢壓彎至地面，彎曲部墊上“土枕頭”，其上覆蓋成寬40~50cm的土梁，將樹體全部埋嚴(yán)。注意覆蓋的土要拍碎，覆土后拍光、拍實(shí)，但不能踏或砸，以免折苗。第2年清明節(jié)后除去覆土，扶正苗木并踏實(shí)、拓盤。
九、合理間作
栽后1~3年內(nèi)可合理間作瓜類、豆類、菜類等低稈且生育期短的作物，切忌間作小麥、玉米、高粱、油菜作物。同時(shí)，應(yīng)留出營養(yǎng)帶，3年后停止間作。

中秋王蘋果優(yōu)點(diǎn)：紅富士和新紅星雜交育成的中熟蘋果新品種，平均單果重420克，600克；果型高樁，果形指數(shù)1.3以上；樹冠內(nèi)外膛果實(shí)均全紅且著色鮮艷；肉質(zhì)硬脆、甜香爽口，具有紅富士和新紅星的綜合外觀以及紅富士的內(nèi)在品質(zhì)。短枝型且樹勢(shì)壯，3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)，在全國各地大部分地區(qū)9月15日成熟，陰歷的8月十五前成熟，恰逢中秋、國慶雙節(jié)，市場(chǎng)上缺少蘋果，是一個(gè)難得的雙節(jié)蘋果新品種2 短枝型品種，具有新紅星短枝型特點(diǎn)，無采前落果，無大小年現(xiàn)象。3具有紅富士的內(nèi)在品質(zhì)，肉質(zhì)硬脆、甜香爽口，個(gè)大的優(yōu)點(diǎn)。4 抗病、抗寒性強(qiáng)?？共　⒖购酝录t星，褐斑病、輪紋病、粗皮病較輕。5 貯運(yùn)性強(qiáng)。常溫條件下儲(chǔ)存3個(gè)月，冷藏條件下儲(chǔ)存8個(gè)月仍然脆甜不綿
栽植前的土壤準(zhǔn)備
栽植前應(yīng)該深翻土壤，施足有機(jī)肥，以利根系迅速擴(kuò)大和加深。對(duì)于重茬地，建議每畝用硫酸鋅、五氯硝基苯、硫酸亞鐵、或者石灰等10-20斤進(jìn)行土壤處理。
苗木栽植時(shí)間
春季栽植，在土壤解凍后，越早越好。乳山春季栽植蘋果苗木的時(shí)間在3-4月上旬。
苗木的栽植深度
一般應(yīng)該與苗圃原來的深度大體相同。松暄地可稍淺些，以防果樹坐苗后培土過深，影響生長。