琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，湖北、重慶、湖南、廣東等省也已大量引種。但是正如古話所說的“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是純粹的琯溪蜜柚了。
即使在同一經(jīng)度上，不同緯度的蜜柚也有區(qū)別。同一經(jīng)度下緯度高的蜜柚成熟較晚，同一時間下種植海拔高的琯溪蜜柚水分明顯沒有種植在海拔低的琯溪蜜柚充足。
琯溪蜜柚屬亞熱帶常綠小喬木果樹，樹冠圓頭形，樹勢強(qiáng)，枝條開張下垂，枝葉茂密，葉片大，長卵圓形，葉經(jīng)揉后無刺激性味道。
幼樹在肥水充足條件下，一年可抽梢4-5次，春梢為結(jié)果母枝?，g溪蜜柚花芽在9-12月份，3月中下旬初為紿花，盛花期為4月中旬前后，10月下旬果實(shí)成熟。
果面淡黃色，皮?。还赓|(zhì)地柔軟，汁多化渣，酸甜適中，種子少或無。每100ml果汁含糖9.17-11.6g，酸0.73-1.0g，維生素C48.93-51.98mg，可溶性固形物10.7-11.6g。
蜜柚（Honeypomelo），又名香拋，系柚子品的一種。多見生長于南方，并以福建省平和縣、廣東韶關(guān)所產(chǎn)柚子為。果實(shí)小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤，大多在10-11月果實(shí)成熟時采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被稱為“天然水果罐頭”。眼看，果實(shí)上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品種優(yōu)；而果形圓長的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存時間長，品質(zhì)尚可。
琯溪蜜柚原產(chǎn)于平和縣小溪鎮(zhèn)的西林、坂仔鎮(zhèn)山邊區(qū)域，蜜柚是古今中外的優(yōu)良品種。據(jù)1857年《閩雜記》記載，“福桔之次，當(dāng)推平和柚，它處出者，瓤中向兩層，上下有直生相銜，平和出者，橫直鑲嵌，不分層次，香味皆可敵荔枝……”?？梢娖胶兔坭钟?00多年栽培歷史。蜜柚且在10O多年前就享有盛譽(yù)，蜜柚在明、清朝代曾作為貢品。蜜柚1989年獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品獎，蜜柚1991年在“七五”期間星火計劃科技成果獎博覽會上獲金獎。
每一種水果都有其季節(jié)性，瓜熟蒂落用來描述平和蜜柚同樣試用，平和蜜柚只有到中秋前后十天才能成熟，這是由于生長環(huán)境所約束，平和琯溪蜜柚優(yōu)良品種發(fā)源于小溪鎮(zhèn)和坂仔鎮(zhèn)交界處位置，經(jīng)度緯度，光照時常，水分，土壤元素組成共同決定了蜜柚品質(zhì)，所有的平和蜜柚皆出于此。平和蜜柚作為一種高附加值經(jīng)濟(jì)作物，使每一個平和人起碼能衣食無憂。然而自從十年前通過引種到其他省份種植，為促進(jìn)其當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)展民生，大面積引種平和蜜柚。市場充斥著很多冒充平和蜜柚的柚子，引種地經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來了，平和民生經(jīng)濟(jì)卻受到了影響，不得不說這是一種悲哀，沒有做好品牌宣傳和品牌保護(hù)措施，嚴(yán)重侵害了平和人民的利益。