喬木，高可達(dá)8米；小枝粗壯，圓柱形，幼時(shí)具短柔毛，逐漸脫落，老時(shí)紅褐色或紫褐色，無(wú)毛；冬芽卵形，先端漸尖，微被柔毛，紫褐色，有數(shù)枚外露鱗片。葉片橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-8厘米，寬2-3厘米，先端短漸尖或圓鈍，基部寬楔形或近圓形，邊緣有緊貼細(xì)鋸齒，有時(shí)部分近于全緣，幼嫩時(shí)上下兩面具稀疏短柔毛，以后脫落，老葉無(wú)毛；葉柄長(zhǎng)1.5-2厘米，具短柔毛；托葉膜質(zhì)，窄披針形，先端漸尖，全緣，內(nèi)面具長(zhǎng)柔毛。花序近傘形，有花4-6朵，花梗長(zhǎng)2-3厘米，具柔毛；苞片膜質(zhì)，披針形，早落；花直徑4-5厘米；萼筒外面無(wú)毛或有白色絨毛；萼片三角卵形，先端急尖，全緣，外面無(wú)毛或偶有稀疏絨毛，內(nèi)面密被白色絨毛，萼片比萼筒稍短；花瓣卵形，長(zhǎng)2-2.5厘米，寬1.5-2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉紅色；雄蕊20-25，花絲長(zhǎng)短不等，長(zhǎng)約花瓣之半；花柱5，稀4，基部有白色絨色，比雄蕊稍長(zhǎng)。果實(shí)近球形，直徑2厘米，黃色，萼片宿存，基部不下陷，梗洼隆起；果梗細(xì)長(zhǎng)，先端肥厚，長(zhǎng)3-4厘米?；ㄆ?-5月，果期8-9月。

原產(chǎn)中國(guó)，在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省（區(qū)）都有栽培。本種為中國(guó)觀賞樹種，華北、華東各地習(xí)見栽培。 [5]

傘形總狀花序，有花4-7朵，集生于小枝，花梗長(zhǎng)2-3厘米，嫩時(shí)被長(zhǎng)柔毛，逐漸脫落；苞片膜質(zhì)，線狀披針形，早落；花直徑約4厘米；萼筒外面密被白色長(zhǎng)絨毛；萼片三角卵形，三角披針形至長(zhǎng)卵形，先端急尖或漸尖，全緣，長(zhǎng)5-8毫米，內(nèi)面被白色絨毛，外面較稀疏，萼片與萼筒等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)；花瓣近圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約1.5厘米，基部有短爪，粉紅色；雄蕊約20，花絲長(zhǎng)短不等，比花瓣稍短；花柱5，基部具絨毛，約與雄蕊等長(zhǎng)。

為常見栽培的果樹及觀賞樹。樹姿直立，花朵密集。果味酸甜，可供鮮食及加工用。栽培品種很多，果實(shí)形狀、大小、顏色和成熟期均有差別，所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱。華北有些地區(qū)用作蘋果或花紅的砧木，生長(zhǎng)良好，比山荊子抗旱力強(qiáng)。

實(shí)生苗雖生長(zhǎng)較慢，但常產(chǎn)生變異，故為獲得大量砧木或雜交育種時(shí)，仍采用播種法。中國(guó)北方常用的砧木種類有山定子、西府海棠、裂葉海棠果等；南方則用湖北海棠。海棠種子在播種前，經(jīng)過(guò)30天~100天低溫層積處理。充分層積的種子，出苗快、整齊，而且出苗率高；不層積的種子不能發(fā)芽，或極少發(fā)芽。也可在秋季采果、去肉、稍晾后即播種在沙床上，讓種子自然后熟。覆土深度約1厘米，上覆塑料膜保墑，出苗后掀去塑料膜，及時(shí)撒施一層疏松肥土，苗期加強(qiáng)肥水管理，當(dāng)年晚秋便可移栽。

以播種繁殖的實(shí)生苗為砧木，進(jìn)行枝接或芽接。進(jìn)行枝接或芽接。春季樹液流動(dòng)發(fā)芽進(jìn)行枝接，秋季（7月~9月間）可以芽接。枝接可用切接、劈接等法。接穗選取發(fā)育充實(shí)的1年生枝條，取其中段（有2個(gè)以上飽滿的芽），接后上細(xì)土蓋住接穗，芽接多用“T”字接法，接后10天左右，凡芽新鮮，葉柄一角即落者為接活之證明，數(shù)日后即可去除扎縛物。當(dāng)苗高80厘米~100厘米時(shí)，養(yǎng)成骨干枝，嗣后只修剪過(guò)密枝、內(nèi)向枝、重疊枝、保持圓整樹冠。

于早春萌芽前或秋冬落葉后進(jìn)行，挖取從根際萌生的蘗條，分切成若干單株，或?qū)?~3條帶根的萌條為一簇，進(jìn)行移栽。分栽后要及時(shí)澆透，注意保墑，必要時(shí)予以遮陰，旱時(shí)澆

要注意防治金龜子、卷葉蟲、蚜蟲、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲，以及腐爛病、赤星病等。
腐爛病，又稱爛皮病，是多種海棠的重要病害之一，危害樹干及枝梢。一般每年4月~5月開始發(fā)病，5月~6月為盛發(fā)期，7月以后病勢(shì)漸趨緩和。發(fā)病初期，樹干上出現(xiàn)水漬狀病斑，以后病部皮層腐爛，干縮下陷。后期長(zhǎng)出許多黑色針狀小突起，即分生孢子器。
防治方法：清除病樹，燒掉病枝，減少病菌來(lái)源。早春噴射石硫合劑或在樹干刷涂石灰劑。初發(fā)病時(shí)可在病斑上割成縱橫相間約0.5厘米的刀痕，深達(dá)木質(zhì)部，然后噴涂殺菌劑。

海棠花開嬌艷動(dòng)人，但一般的海棠花無(wú)香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開時(shí)，花蕾紅艷，似胭脂點(diǎn)點(diǎn)，開后則漸變粉紅，有如曉天明霞。
北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠，每到春夏之交，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動(dòng)人，楚楚有致，與玉蘭、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富貴”的之意。