翅果中還含有多種微量元素，這些微量元素對(duì)人體有明顯的保健功能；翅果含油量為2l％，翅果油是一種品質(zhì)的植物油，具有優(yōu)良的降血脂、抗氧化、增強(qiáng)人體力、美容及改善人體功能等特殊功效，具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值：樹(shù)葉中含有大量不飽和脂肪酸，亞麻酸含量豐富：含有9種維生素，18種所氨基酸，粗蛋白含量超過(guò)22％，是牛羊的好飼料。

一般人估計(jì)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)翅果油樹(shù)，然而，如果您去過(guò)山西晉南地區(qū)的鄉(xiāng)寧縣，問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厝艘詾楹赖臇|西，一般都會(huì)給您說(shuō)出兩種，當(dāng)然是全國(guó)煤炭基地，另一種則是名叫翅果油的果樹(shù)。
翅果油樹(shù)（拉丁學(xué)名：Elaeagnusmollis Diels.），俗稱(chēng)澤錄旦、車(chē)勾子、層壺子、毛褶子等，是胡頹子科、胡頹子屬落葉直立灌木或小喬木。
【植株】高2-10米，幼枝灰綠色，密被灰綠色星狀絨毛和鱗片，老枝絨毛和鱗片脫落，栗褐色或灰黑色；芽球形，黃褐色；葉紙質(zhì)，稀膜質(zhì)，卵形或卵狀橢圓形，鈍尖，基部鈍形或圓形，上面深綠色；散生少數(shù)星狀柔毛，下面灰綠色，密被淡灰白色星狀絨毛。
雖然翅果油樹(shù)存活歷史悠久，然而人類(lèi)認(rèn)知這種神奇的樹(shù)種時(shí)間并不長(zhǎng)，雖然在鄉(xiāng)寧縣當(dāng)?shù)匾恢庇兄秤贸峁蜆?shù)的習(xí)俗和歷史，然而就連明代李時(shí)珍的《本草綱目》都未有記載，人們也只是俗稱(chēng)，在植物學(xué)上并未命名。
直到1899年，法國(guó)人格德（Girald）在中國(guó)境內(nèi)縱深穿越，在陜西戶(hù)縣勞峪山發(fā)現(xiàn)這種非常奇特的植物種群。1905年，德國(guó)植物學(xué)家迪爾斯（Diels）為其確定植物拉丁學(xué)名Elaeagnus mollis diels。1966年，我國(guó)植物學(xué)者李大章教授和鄭萬(wàn)均教授鑒定后，這種果樹(shù)有了自己的中文學(xué)名——翅果油樹(shù)。
翅果油樹(shù)的果實(shí)富含油脂，榨出的油可作食用和藥用，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在2009年曾經(jīng)有“1斤翅果油在京拍出90萬(wàn)天價(jià)”的報(bào)道（當(dāng)時(shí)流行炒作風(fēng)氣，因而不排除炒作行為）。另外，翅果油樹(shù)對(duì)古代地質(zhì)生物研究還有較高的科研價(jià)值。
翅果油樹(shù)種群雖然，然而成株具有奇特的生命力，在分布地鄉(xiāng)寧，人們稱(chēng)之為“刀砍不死，雷劈不倒”，迄今為止，翅果油樹(shù)樹(shù)齡大的記錄為山西鄉(xiāng)寧縣關(guān)王廟鄉(xiāng)木凹村有著一株600年樹(shù)齡的翅果油樹(shù)，遭過(guò)多次雷擊，樹(shù)干已經(jīng)碳化，依然生機(jī)勃勃、碩果滿(mǎn)枝。也許正因如此，翅果油樹(shù)才能歷經(jīng)200萬(wàn)年滄海桑田，頑強(qiáng)繁衍至今。
翅果油樹(shù)已經(jīng)逐漸脫離瀕危境地，而且相應(yīng)的翅果油商品也推向市場(chǎng)，市場(chǎng)化程度較高，翅果油樹(shù)變成經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了較高的經(jīng)濟(jì)效益。