產品名稱 |
大榛子苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
平歐大榛子與榛子有什么區(qū)別
①樹形的區(qū)別平歐大榛子屬于亞喬木終可長到5—8米高儼然是個大梨樹的樣子而榛子屬于小灌木長不高三年就得一平茬。
②果實的區(qū)別平歐大榛子殼薄瓤滿、蟲口少味道香果形中看果殼的顏色白里透紅大小是榛子的2—4倍出仁率高。山榛子蟲口多殼偏厚顏色偏白而且由于目前我國榛子地大多實行粗放管理因搶收不除蟲、不施肥等所造成的空粒、癟仁、蟲口多、產量低等情況非常嚴重吃起來不過癮。
③經濟性狀的區(qū)別平歐大榛子產量高沒有歷史的蟲卵積累病蟲害較少。平歐大榛子結果壽命在50年以上不需要平茬可以一直結果50年而榛子有上億年的歷史蟲卵積累多原本產量就不高再加上三年就得一平茬平均年畝產就更低了綜合經濟性狀遠不如平歐大榛子。
美國大榛子的營養(yǎng)價值
榛子別名平榛、棰子、山反栗，為樺木利植物榛的種仁。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。主產地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區(qū)，都有品種，當地人采集來作為山貨出售。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍，其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發(fā)育，錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食欲、提高記憶、防止衰老的功效。
營養(yǎng)成分：每克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白質22克，脂肪44.8克，粗纖維9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡蘿卜素50微克，核黃素0.15毫克，鈣毫克，鉀.毫克，鈉4.7毫克，鎂毫克，鐵6。4毫克，錳12.94毫克，鋅5.83毫克，銅3.03毫克，磷毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。
藥用功效：健脾和胃，益肝明目。主治病后體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等癥。
飲食禁忌：榛子性滑，泄瀉便溏者應少食。
果實個頭大又美觀，殼薄、仁滿、味正而且營養(yǎng)價值高：單果重2—4克，是榛的2—4倍，與歐洲大榛子不相上下。但不象歐洲榛那樣木，也不象榛那樣單薄瘦小，是一種吸收了父系母系各自優(yōu)點的質優(yōu)型美的大榛子。
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