李樹又名櫻桃李，是一種常見(jiàn)的果樹和落葉小喬木，樹高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無(wú)毛。



葉互生，卵形或長(zhǎng)圓形披針形，長(zhǎng)4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對(duì)，兩側(cè)無(wú)毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強(qiáng)，對(duì)有害氣體有一定的抗性。它也可以通過(guò)切割來(lái)傳播。

李樹栽培技術(shù)：1
種子選擇
：這是一個(gè)晚熟品種，果實(shí)大而圓，果皮深紫色，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，耐運(yùn)輸。但是，提供授粉樹進(jìn)行栽培。
奧爾德羅達(dá)：這是一個(gè)美國(guó)品種，它的果實(shí)在7月下旬成熟。平均單果重46.2g，果面暗紅色，果肉金黃色，品質(zhì)優(yōu)良，不溶于水，甜甜可口，耐儲(chǔ)運(yùn)，產(chǎn)量高。
黑琥珀：產(chǎn)于美國(guó)，7月下旬成熟。平均單果重74.6g，果面紫黑色，果肉淡黃色，質(zhì)地堅(jiān)硬堅(jiān)韌，風(fēng)味甜，品質(zhì)高，無(wú)籽小，可食率達(dá)90%。
殖民地化
栽植前的育苗準(zhǔn)備：無(wú)論是自育苗還是移栽苗，在栽植前都要根據(jù)質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)，確保栽植出優(yōu)良的苗木。苗木根系完整，健壯，芽質(zhì)飽滿，無(wú)檢疫物和嚴(yán)重病蟲害。
栽植密度及方法：由于李子自花授粉結(jié)實(shí)率低，種植李子時(shí)需考慮授粉樹的配置。種植植物行距因地形、土壤和品種而異，一般為3-4mx5-6m。
種植時(shí)間和方法：1
（1） 栽植期：北方秋栽易凍害、拉條現(xiàn)象，一般采用春播。
（2） 栽植方式：栽植穴一般直徑1米左右，深0.8-1米。挖種植穴時(shí)，表土和芯土堆放在穴的兩側(cè)備用。栽植時(shí)，李子苗垂直放置在穴中心，根系充分展開。然后，在填土的同時(shí)把樹干抬起來(lái)，這樣根系和土壤之間就沒(méi)有空隙了?；靥顣r(shí)，先填20cm表土，再將芯土與肥料混合，填40～60cm。邊夯邊填。頂部40cm用表土回填。回填后，種植穴周圍土壤表面高出約20cm，苗木立即充足水分。

李樹的土壤和肥料管理：
李樹對(duì)土壤有很強(qiáng)的適應(yīng)性，無(wú)論是酸性土壤還是堿性土壤，都能適應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)，土壤深厚，土壤疏松肥沃，有利于李子的生長(zhǎng)發(fā)育。豆類蔬菜間作適合幼樹生長(zhǎng)。在淺層或貧瘠的地區(qū)，秋季很容易間作黃芪和蠶豆。第二年4月的頭10天，它們?nèi)勘焕缛胪寥?，形成一層深厚的肥沃土壤?br /> 施肥
（1） 采果肥：采后7-8月施用量，占全年施肥量的60%。主要由綠肥、土肥和腐熟的人畜糞便組成。其目的是恢復(fù)樹木活力，促進(jìn)花芽分化，防止早期落葉。
（2） 花前肥：春季芽苗期施用，占全年施肥量的10%。主要目的是促進(jìn)開花和葉片發(fā)育。
（3） 強(qiáng)果肥：在果實(shí)形成的硬核期施用，占全年施肥量的30%。堆肥主要分解。其目的是促進(jìn)果實(shí)充分膨大，為花芽分化準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
李樹修剪技術(shù)：
李樹具有較強(qiáng)的樹勢(shì)和較大的樹形。在自然生長(zhǎng)的情況下，主枝的數(shù)量更多。因此，造型中一般采用自然開心造型。樹高2～3m，主枝3～4條。將莖固定在50-60cm，從刃口下生長(zhǎng)的新枝中選擇3-4個(gè)生長(zhǎng)旺盛、方向適宜、角度大的新枝為主要分枝。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的枝條應(yīng)拔除或剪短，中型枝條應(yīng)掐去，以所選枝條的旺盛生長(zhǎng)。第1年冬，主枝剪下約60厘米，外生芽為剪芽。其目的是增加分支機(jī)構(gòu)的開放度，除選擇的主要分支機(jī)構(gòu)外，競(jìng)爭(zhēng)性分支機(jī)構(gòu)均被精簡(jiǎn)。第二年春季，從剪下的嫩枝中選擇大角度、正方向的強(qiáng)枝作為主枝延伸枝，其余分枝控制得當(dāng)。在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，宜修剪2-3次，控制枝條生長(zhǎng)均勻，并及時(shí)清除競(jìng)爭(zhēng)枝。生長(zhǎng)中等的斜枝應(yīng)盡量保留或輕剪，以促進(jìn)花芽的早期形成。冬季，主枝的伸長(zhǎng)枝應(yīng)剪去約60厘米，其余枝條應(yīng)根據(jù)空間大小保留。第3年按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝伸長(zhǎng)枝，在每根主枝外側(cè)選擇一個(gè)分枝和個(gè)側(cè)枝。各分支上的側(cè)枝應(yīng)均勻分布，避免相互重疊。側(cè)枝的角度要大于主干的角度，以主干的從屬關(guān)系。按此方法，在每個(gè)主枝上選擇2-3個(gè)側(cè)枝，4年內(nèi)基本完成樹形。
新枝半木質(zhì)化時(shí)，應(yīng)采用抱枝法。用雙手從基部向外彎曲，枝內(nèi)木質(zhì)部發(fā)出輕微的開裂聲，以抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，形成大量的花蕾。這一組生長(zhǎng)旺盛的1年生主枝或副主枝，摘下枝條后可在第二年結(jié)實(shí)。同時(shí)，大量短果枝在基部萌發(fā)，可連續(xù)高產(chǎn)豐收。
（1） 將主枝剪去2/5，使樹冠繼續(xù)向外擴(kuò)張；
（2） 早春出苗時(shí)，應(yīng)及時(shí)拔除冠層周圍密集的芽，初夏、初冬應(yīng)拔除濃密的枝條；
（3） 生長(zhǎng)旺盛的分枝和長(zhǎng)果枝，不修剪，弱枝在基部萌發(fā)，演化為叢生枝或短果枝；
（4） 樹冠根部長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)拔除；
（5） 對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)弱3～5年的結(jié)果枝組，只保留基部休眠芽，其余部分剪薄促進(jìn)新梢再生。
三。[安哥諾李苗]：原產(chǎn)于美國(guó)。該品種是美國(guó)新的棕色系列品種，平均單果重120克，大250克，果實(shí)呈紫黑色，果肉深紅色，味甜，含糖量15%。果肉堅(jiān)硬耐用，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。九月下旬到期?？捎诖文?月1日前后冷藏。是目前抗性強(qiáng)的晚熟品種。

4[敖里13號(hào)李苗]：果實(shí)扁圓形，平均果重90克，大單果重150克，果色黑紫色，果肉紫紅色，果肉脆嫩、堅(jiān)硬、密實(shí)，成熟后軟而多汁，有香味，酸甜適中，7月下旬成熟。

5奧力14號(hào)李苗：果實(shí)圓整，平均單果重100g，果肉紅色，種子游離，9月中旬成熟。
【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實(shí)扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實(shí)可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應(yīng)子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無(wú)核加應(yīng)子,在國(guó)際市場(chǎng)上很受歡迎,被英國(guó)列為“產(chǎn)品”。福建特產(chǎn)，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國(guó)的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)多噸，無(wú)論是面積還是產(chǎn)量均居全國(guó)縣級(jí)之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。