栽植于多年耕作的熟地的新植苗一般不進(jìn)行施肥，若需施肥可結(jié)合病蟲(chóng)防治適當(dāng)進(jìn)行根外追肥；新墾生地或瘠薄地上的新植苗于5月下旬至6月初，掌握在雨前或結(jié)合灌水進(jìn)行氮、磷、鉀配方施肥，土壤干旱且無(wú)灌溉條件時(shí)可配成低濃度的水肥液用追肥槍施入。切忌干旱時(shí)施肥，以防傷根或后期多雨時(shí)肥效發(fā)揮而造成苗木徒長(zhǎng)。秋季多雨、冬季寒冷、春季風(fēng)大的地區(qū)秋季應(yīng)避免施肥，尤其氮素肥料，防止苗木生長(zhǎng)不充實(shí)而不能安全越冬。

光合作用是植物開(kāi)展養(yǎng)分制造工作的主要環(huán)節(jié)。因此, 在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培過(guò)程中, 需重視對(duì)樹(shù)木光照條件的改善, 實(shí)現(xiàn)枝枝見(jiàn)光, 在樹(shù)冠投影之下存在光線(xiàn)直射斑點(diǎn)為佳。就背上過(guò)大且沒(méi)有生長(zhǎng)空間的徒長(zhǎng)枝需在時(shí)間將其疏除, 或采取拿枝、拉枝等工作, 同時(shí)還需采取夏季修剪的方式來(lái)對(duì)樹(shù)木光照條件予以改善, 以此來(lái)提升樹(shù)木的整體光合效率, 促進(jìn)結(jié)實(shí)率的提升, 確保矮化蘋(píng)果樹(shù)能夠創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。

矮化蘋(píng)果苗在栽種之后，我們要主要肥水的管理。在定植的時(shí)候，我們要施足基肥，基肥主要是以腐熟的農(nóng)家肥為主，結(jié)合少量的復(fù)合肥進(jìn)行使用。在植株成活之后，在肥水上要跟上來(lái)，以免出現(xiàn)缺水和缺肥的現(xiàn)象。前期的施肥主要是以氮肥為主，促進(jìn)枝干的生長(zhǎng)，培養(yǎng)樹(shù)形，維持樹(shù)勢(shì)。等到蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)中期，則需要減少氮肥的使用，避免徒長(zhǎng)，同時(shí)要增加磷鉀肥的使用量，促進(jìn)花芽分化，盡早進(jìn)入結(jié)果期。

夏季需肥高峰期，也是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，所以需要控制氮肥，增施磷鉀肥，不能缺肥，缺肥會(huì)影響生長(zhǎng)勢(shì)，延遲進(jìn)入生殖生長(zhǎng)時(shí)期，大概在6月到7月之間就要及時(shí)追肥，追肥建議結(jié)合根外追肥，吸收見(jiàn)效比較快。

夏季高溫，所以須要降溫，在晚上澆水，樹(shù)體含水量可以增強(qiáng)抗高溫耐熱的能力，有時(shí)為了降溫可以在果園中噴水降溫，噴水可以防止日灼傷害。如果下雨比較多，也要疏通一下排水通道，不要過(guò)濕，容易發(fā)生病害。

蘋(píng)果樹(shù)基肥以有機(jī)肥為主，合理配施化肥，使果園土壤有機(jī)質(zhì)含量逐步達(dá)到2%以上。基肥應(yīng)按照“熟、早、飽、全、深、勻”的要求，于9月中旬至10月底施入，且越早越好。基肥用量。一般幼齡果樹(shù)畝施有機(jī)肥1500～2000千克，成齡樹(shù)畝施有機(jī)肥3000千克左右。若選用商品有機(jī)肥，用量按蘋(píng)果產(chǎn)量的4%計(jì)算，畝產(chǎn)3000千克蘋(píng)果需施商品有機(jī)肥120千克。