蜂糖李平均單果重35.3克，大65.9克，肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)快，樹(shù)勢(shì)較旺，根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對(duì)早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。2、加強(qiáng)肥水管理：蜂糖李果個(gè)較大，對(duì)肥水要求較高，同時(shí)根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，特別是萌芽期、果實(shí)硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供應(yīng)。3、加強(qiáng)枝稍管理?？刂菩律彝L(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。4、花果管理。?；ū９?，提高坐果率。5、病蟲(chóng)害防治：蜂糖李較抗細(xì)菌性穿孔病、流膠病。6、適時(shí)采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時(shí)采摘。

西梅女神李子西梅果實(shí)芳香甜美、品質(zhì)。外觀呈卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60-80 g，有些品種可達(dá)120 g以上。西梅果肉呈琥珀、青綠或乳白色，肉質(zhì)柔韌，纖維細(xì)少，大多離核，核小，可食率高達(dá)80%以上。果實(shí)有特殊香味，味極甜，可溶性固形物含量大約20%，高可達(dá)23%。果實(shí)大多在8月下旬至9月初成熟，屬中晚熟。成熟后果肉較硬，耐貯運(yùn)，常溫下可貯存 20-30 d，冷藏可貯存

對(duì)于新移栽的李子樹(shù)苗，我們要經(jīng)常進(jìn)行檢查，如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)的樹(shù)木，就要立即用支撐將其進(jìn)行固定，并且還要夯實(shí)根部，避免出現(xiàn)吊根或者懸根的現(xiàn)象。對(duì)于已經(jīng)成活的樹(shù)木，如果發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)傾斜歪倒的現(xiàn)象，需要根據(jù)樹(shù)木的具體情況來(lái)進(jìn)行扶正。扶正的時(shí)期一般在樹(shù)木休眠期為宜，如果是在生長(zhǎng)期進(jìn)行扶正的話很容易就會(huì)發(fā)生折斷根系引發(fā)水分代謝失衡，導(dǎo)致樹(shù)木生長(zhǎng)受阻，甚至是造成死亡，扶正后要按新植樹(shù)木的要求來(lái)加強(qiáng)管理。

為了防止在李子苗移植之后的樹(shù)木出現(xiàn)早衰以及黃葉的現(xiàn)象，可以適量的對(duì)樹(shù)木進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新根的發(fā)育，增強(qiáng)樹(shù)木對(duì)于病蟲(chóng)害的抵抗能力以及根部的吸收能力。除栽植前應(yīng)該在樹(shù)穴的底部施基肥外，在樹(shù)木萌芽、新梢生長(zhǎng)后，秋季長(zhǎng)梢的時(shí)候各追施肥一次，主要是以氮肥為主，施肥的時(shí)間好是選在雨天或是澆水的時(shí)候進(jìn)行。另外也可對(duì)樹(shù)木進(jìn)行根外追肥，也可以對(duì)其葉面噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)肥。

整形修剪：李子盆景的樹(shù)形，既要利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價(jià)值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好塑造成喜愛(ài)的樹(shù)形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開(kāi)張枝條角度，以提早結(jié)果。

越冬防寒：在冬季不發(fā)生凍害的情況下，一般不宜在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠，提高樹(shù)體抵御各種自然災(zāi)害的能力。為防止發(fā)生凍害，可選擇晴朗的天氣在土壤封凍前澆1次透水，待水滲下后用草袋將整個(gè)容器包裹，用繩子捆緊，也可在背風(fēng)向陽(yáng)處挖溝埋藏。