文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）是一種無患子樹和文冠果的落葉灌木或小樹，高5米；小枝棕紅色，厚，葉長30厘米；小葉對生，兩側(cè)稍不對稱，頂部漸尖，基部楔形，邊緣鋸齒狀，兩性花花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤及其附屬物的角橙黃色，花絲無毛；蒴果長6厘米；種子黑色有光澤。春天開花，初秋結(jié)果。
分布于中國北部和東北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內(nèi)蒙古，南至河南。在山丘、山坡和其他地方經(jīng)常種植。
文冠果抗旱、耐瘠薄、耐風(fēng)沙?？缮L于石山、黃土丘陵、鈣質(zhì)沖積土、固定或半固定沙地。是我國特有的食用油料樹種。

中國的飲食文化源遠流長，有許多美味佳肴。但很少有人知道，曾經(jīng)有一個城市被稱為的美食城。這座的美食城也是國家授予的。它是中國一個“美食名城”——漯河市。其實，漯河的名氣不是一天兩天。這個城市曾經(jīng)是一個經(jīng)濟特區(qū)。

但是，這個經(jīng)濟特區(qū)不是國家經(jīng)濟特區(qū)，而是省級經(jīng)濟特區(qū)。此后，漯河成功成為內(nèi)陸經(jīng)濟特區(qū)。漯河雖然后來被省特區(qū)取消，但發(fā)展也很快，成為中國第二個“品牌城市”，讓人看到這個GDP不到1000億的城市。
的雙匯和許多的食品制造商都來自這個城市。在這座城市里，還發(fā)現(xiàn)了世界上早的樂器——七音骨笛和甲骨文符號?？梢哉f，這是一座有文化底蘊的城市。事實上，中國除了一個美食名城，還有很多，比如傳說中的世界一個美食豬肉、世界一個春

文冠果的特性
文冠果是我國的木本油料樹種，又名龍果、龍瓜、木瓜、文官果。原產(chǎn)于我國西北黃土高原，現(xiàn)文冠果廣泛分布于內(nèi)蒙、陜西、甘肅、河北等省。因為根系發(fā)達，蔭蘗性強，文冠果在溝壑、丘陵、撂荒地、沙荒地、黏土地和巖石裸露地上均能生長，且平均壽命300年以上，甚至千年，可以說，文冠果移栽成活率很高。

因為文冠果在食用、藥用、能源、生態(tài)、人文等領(lǐng)域有著廣闊的發(fā)展前景，被譽為21世紀具開發(fā)潛力的希望樹種。文冠果花絮做成花茶，有預(yù)防靜脈曲張的功效；花蕾做成花茶，有減緩男性前列腺疾病的功效；花萼中含有芩皮苷，有解熱、安眠、抗痙的作用,可以、抗腫瘤。
文冠果樹在5月10日開始見花，因春季溫度高低不一，每年的開花期可提早10～15天的時間。從開花至盛花期需5～8天。一個長花絮從開花至全部開放完了需10天，多需20天的時間，低溫時含苞不放。另外，文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妝品的原料。
到了上個世紀90年代，沈陽醫(yī)科大學(xué)陳英杰教授從文冠果種子中發(fā)現(xiàn)10個結(jié)構(gòu)特異的皂苷類新化合物，用于治療小兒尿床、老人尿滴瀝、尿不凈等有明顯效果。因此，陳英杰教授在此基礎(chǔ)上，開發(fā)出國家二類新藥“小兒尿速停膠囊”，可以說，文冠果是非常有用的食用油料樹種。
無毛的灌木；具小的具棕色的芽，具5的具棕色的頂生的芽的或。
葉柄長15-30厘米；小葉4-8對，膜質(zhì)或紙質(zhì)，披針形或近卵形，兩側(cè)稍不對稱，長2.5-6厘米，寬1.2-2厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，頂生小葉通常3裂，腹側(cè)深綠色，中脈無毛或疏生毛，背面鮮綠色，幼時被絨毛和星狀毛；側(cè)脈纖細，在兩側(cè)稍膨大。

花序初生葉或與葉同生，兩性花花序頂生，雄花腋生，長12-20厘米，直立，總花梗短，基部常有殘芽鱗；花梗長1.2-2厘米；苞片長0.5-1厘米；萼片長6-7毫米，兩側(cè)覆蓋灰色絨毛；花瓣白色，基部紫紅色或黃色，脈清晰，長約2厘米，寬7-10毫米，爪狀，兩側(cè)有毛；花盤有角的附屬物為橙黃色，長4-5毫米；雄蕊長約1.5厘米，花絲無毛；子房被灰色絨毛覆蓋。蒴果長6厘米；種子長1.8厘米，黑色有光澤?；ㄆ跒榇杭荆麑嵠跒槌跚铩?/p>