藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等地區(qū)，生長于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū)。

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、、軟化血管、增強(qiáng)人體等功能。藍(lán)莓栽培是美國，但至今也不到的栽培史。因?yàn)槠渚哂休^高的保健價值所以世界，是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。

藍(lán)莓在一個生長季節(jié)內(nèi)可有多次生長，以二次生長較為普遍。在我國南方，藍(lán)莓一年有兩次生長高峰，一次是在5 ~ 6月，二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長明顯加快，新枝萌發(fā)多并生長旺盛，年生長量可達(dá)1米以上。當(dāng)年生枝多形成花芽，花芽從向下進(jìn)行分化，每一枝條可分化花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān)，高叢藍(lán)莓一般4 ~ 7個，兔眼藍(lán)莓3 ~ 6個，花芽在節(jié)上以單生為主。各種類藍(lán)莓的花芽分化期不同，矮叢藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓在7 ~ 8月開始分化，兔眼藍(lán)莓從6月中旬開始；到9月底至10月初，藍(lán)莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看，藍(lán)莓花芽肥大，呈橢圓形或近球形。花芽以下為一些窄尖的營養(yǎng)芽和休眠芽。他說，農(nóng)產(chǎn)品向功能化發(fā)展，要從育種源頭做起，讓百姓吃得，吃出健康，吃出營養(yǎng)，吃出風(fēng)味。 “在整個2016年，漁業(yè)部門的產(chǎn)品出口價值20.4億西郎。 當(dāng)天在美國巴馬州飼養(yǎng)的牛確認(rèn)感染了瘋牛病，農(nóng)林部公布此消息以后，水產(chǎn)股價立刻出現(xiàn)了明顯的上升。 進(jìn)口蘋果價格也相對高，大約售價為每千克一美元。 此次調(diào)查在46個州的153個居民點(diǎn)進(jìn)行，有1600名人接受了訪問。

藍(lán)莓開花期因氣候和品種有明顯的差異，在我國南方3月上、中旬開花，北方為4 ~ 5月；花期一般15 ~ 20天，長達(dá)40天?；ㄔ谝粋€伸長軸上著生，構(gòu)成總狀花序?；ㄩ_的同時營養(yǎng)芽開始發(fā)育成營養(yǎng)枝，營養(yǎng)枝生長到一定程度（長度不等）便停止生長，一個細(xì)尖幼葉變黑成黑尖，“黑尖”約2周脫落，至2 ~ 4周后，位于黑尖下營養(yǎng)芽長出新枝，并具有優(yōu)勢，即實(shí)現(xiàn)枝條轉(zhuǎn)軸生長，這種轉(zhuǎn)軸生長在南方一年有3 ~ 5次。夏季新梢上緊挨“黑點(diǎn)”個芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽，占據(jù)了位置。從枝頂花芽往下還能形成多個花芽，第二年春天開花并結(jié)果。其下營養(yǎng)芽又發(fā)育成營養(yǎng)枝，而結(jié)過果實(shí)短小枝秋后逐漸干枯、脫落。

藍(lán)莓多為異花授粉植物，高叢藍(lán)莓自交可孕，但可孕程度在品種間有明顯差異；而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般自交不孕，因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園，以提高產(chǎn)量。藍(lán)莓花受精后，子房迅速膨大，大約一個月后增大趨于停止，之后漿果保持綠色，體積僅稍有增長。當(dāng)漿果進(jìn)入變色期與著色期后，漿果增大迅速，可使果徑增長50%。在著色以后，漿果還能再增長20%，且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上果實(shí)不同時成熟，果穗頂部、中部果實(shí)先熟，成熟時間般在6 ~ 8月。同一品種和同株樹上的果實(shí)成熟期一般在30天左右；浙江南部兔眼藍(lán)莓早熟品種6月上旬開始成熟，晚熟品種7月上中旬開始成熟。

 四川南充薄霧藍(lán)莓苗批發(fā)基地