它是一種很的藥和油，對身體很多器官都很好，對皮膚也很好，特別是女人，很多人都愛用它來做菜，可以讓人更年輕，它里面的成分比其它一些油更多?，F(xiàn)在人們的生活水平慢慢變高，開始注重養(yǎng)生，所以經(jīng)常吃它，可以排去體內(nèi)更多的毒，預(yù)防脂肪的堆積，讓身材更苗條。

它的味道有點(diǎn)苦，又有點(diǎn)甘甜。還有其它很多作用，對身體很好，可以預(yù)防高血壓等，還能治療其他很多疾病。是一種非常珍貴的東西，這些年，一直很受歡迎，但它的價(jià)格相對于其它水果是比較高的。平時(shí)，很多人都喜歡把它榨成油，營養(yǎng)更好，它的油炸出來是透明，黃色的，味道非常美味。它還可以當(dāng)作中藥來吃，能降低血壓，預(yù)防高血壓等。

還可以治療一些動脈硬化的病，因?yàn)樗锩嬗幸恍〇|西可以讓人的身體生長得更好，還可以修復(fù)一些不好的細(xì)胞，對皮膚很健康。它對肝腎也有很好的作用，還可以作為一種潤滑油來使用

相對于其它的果實(shí)，它是比較容易生長的，非常耐旱，在一些很貧瘠的土中，都可以長得很好。但想要它營養(yǎng)更好，長得更快，還是把它種在一些比較肥沃的土中。它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在各種各樣的土中都可以生長，壽命也很長，大概一顆可以活一百多年，在冬天，就算溫度很低，0度以下，它也不會死亡。

利用植物提取的文冠果生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進(jìn)能源革命的必由之路?！笆濉逼陂g中國林科院組織對我國主要燃油木本油料植物：文冠果、黃連木進(jìn)行規(guī)?；茝V，文冠果提取柴油已獲得成功,文冠果發(fā)展前景看好。陜西省《文冠果苗木、文冠果育苗技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)由楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司、陜西省林業(yè)研究中心、陜西省種苗站共同承擔(dān)制定。
文冠果除榨油外，即可炒食，又可當(dāng)作鮮果直接上市，還可以作為罐藏原料大規(guī)模加工，升值途徑多，潛力大。文冠果嫩果皮色翠綠，種仁清亮，味道甘美，風(fēng)味十分特別，是特殊的保健水果。
作為庭院觀賞植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艷、香的特點(diǎn)，且可人工控制樹型，創(chuàng)造各種奇景，具有很高的觀賞價(jià)值。文冠果木材煎服或用枝葉熬膏涂患處，可治療性關(guān)節(jié)炎，其老葉可以加工飲料代茶用。